Пищевое золото листовое трансферное Giusto Manetti Battiloro 5 в книжках, серия «Gold Chef»
Пищевое золото листовое трансферное Giusto Manetti Battiloro 5 в книжках, серия «Gold Chef»Пищевое золото листовое трансферное Giusto Manetti Battiloro 5 в книжках, серия «Gold Chef»Пищевое золото листовое трансферное Giusto Manetti Battiloro 5 в книжках, серия «Gold Chef»

Пищевое золото листовое трансферное Giusto Manetti Battiloro 5 в книжках, серия «Gold Chef»

2300 р.

Добавить в корзину
Артикул:2KOAS5B
Наличие:Есть в наличии
Производитель:Италия
Отзывы: Всего: 1 / Написать отзыв

Назначение:Для украшения поверхности кондитерских изделий, блюд, десертов и напитков
Размер:Размер листа: 86 х 86 мм
Цвет:Золото
Упаковка:1 книжка
Емкость:5 листов
Скачать:Свидетельство о гос. регистрации

Пищевое золото применяется для украшения поверхности кондитерских изделий, блюд, десертов и напитков. Пищевое золото - натуральный, биологически инертный продукт, полностью пригодный для употребления в пищу.

  • Продукция серии «Gold Chef» состоит из чистого пищевого 23-каратного золота. Пищевое золото в свое время было прославлено известным итальянским шеф-поваром Гуалтьеро Маркези в его знаменитом ризотто с золотыми листьями. В своей книге «Код Маркези»  он написал: «Когда я сравниваю моё блюдо «Золотое ризотто» с другими рецептами, то понимаю, что шедевр есть шедевр».
  • Трансфер, золотые листики помещены под давлением на веленевую бумагу, что делает их удобными в обращении и ускоряет процесс нанесения.
  • В основном трансферное пищевое золото используется для декорирования ровных поверхностей. Площадь веленевой бумаги больше, чем золота, таким образом с ним гораздо удобнее работать. Кроме того, можно нарезать золотой листик по желаемой форме ножницами, а так же вырезать любое изображение.
  • В отличии от свободного пищевого золота, лист которого снимается специальной кистью, лист трансферного золота вынимается из книжки и переносится вместе с бумагой. Листы накладываются на подготовленную поверхность и аккуратно притираются. После приклеивания на декорируемую поверхность бумага удаляется. Переносится как наклейка.
  • Расход зависит от индивидуального подхода.

Написать отзыв



Плохо Хорошо

Заказать обратный звонок

Получать уведомления с сайта

Ознакомлен и согласен с Политикой конфиденциальности