Золотое оливковое масло

Креативная лаборатория (Kreativni laboratorij Ltd), основанная в 2010 году со штаб-квартирой в городе Велика Горица (Загреб, Хорватия), проектирует и производит уникальные продукты, предназначенные в качестве подарков для партнеров по бизнесу или ваших близких. Творческое видение ориентировано на природу и подлинные хорватские ресурсы. Автор идеи Антонио Божич, арт-директор и дизайнер эксклюзивно сотрудничает с известными художниками и опытными мастерами, которые питают схожие интересы и любовь к дизайну. В своей работе они уделяют большое внимание мировым тенденциям в области дизайна и новым достижениям в культуре дарения, обогащают свой опыт, чтобы сделать конечный продукт именно так, как он задумывался.


Роскошная линия продуктов

Золотое оливковое масло содержит 500 мл. оливкового масла настоянного на 24-каратном пищевом золоте в хлопьях. Оно добавляет последний штрих к великолепно приготовленным блюдам, сладостям, крем-супам, рыбе, салатам, овощам на гриле, пасте с овощами и другим продуктам питания. Оливковое масло обладает нежным сбалансированным ароматом свежих зеленых оливок, очень гармонично сочетается вкус фруктовости, сладости, горечи и перечным послевкусием. Стеклянная бутылка закрыта декоративной пробкой из оливкового дерева и размещена на шелковую ткань внутри коробки. Роскошно выделанная черная коробка упакована в деревянную упаковку. Все детали, используемые при сборке изделия ручной работы.


Об оливковом масле

В странах Средиземноморья часто используют оливковое масло в качестве основного источника жиров для приготовления пищи и разделки продуктов. В настоящее время все большее число сторонников здорового питания распространяются заменив оливковое масло для других видов жиров. Оливковое масло также может служить в качестве природного консерванта пищевых продуктов, а также твердого заменителя жира в выпечке. При сочетании оливкового масла и еды, аромат и потенция масло должно быть сбалансировано с другими ингредиентами и их характеристики.

В Хорватии, оливковые деревья выращиваются вдоль всего протяжения побережья Адриатического моря и особенно на его островах. С около 6 миллионами оливковых деревьев и производственными мощностями около 7 млн. литров масла в год, Хорватия занимает 19-е место в мире по производству оливок и оливкового масла.


Про оливковое масло в Golden Olive Oil

Оливковое масло, используемое в Golden Olive Oil, производится из хорватских оливок, произростающих вдоль побережья Далмации и Истрии. Используются исключительно местные сорта оливкового масла, которые имеют высокое качество и производятся известными производителями, которые завоевали множество наград на международных выставках и конкурсах. Оливки собираются вручную и отжимаются методом холодного отжима в современных маслоперерабатывающих производствах в течение всего пару часов после сбора урожая. За счет более низких температурах обработки, которые сохраняют богатство вкуса и питательную ценность, получается оливковое масло самого высокого качества.

Дегустационные заметки 2016: оливковое масло из Далмации получается путем смешивания сортов: "Франтойо", "Леччино" и Истрии "Белица". Оно имеет интенсивный желтый цвет и фруктовый аромат со вкусом зеленой оливки, миндаля, спаржи и умеренной горчинкой.


Как его использовать

Приключение, которое существует уже долгое время - соединение оливковкового масла с пищевыми продуктами... Золотое оливковое масло можно использовать, чтобы украсить или добавить его к овощам и разным блюдам из мяса,  или использовать его в качестве заправки для супов-пюре и салатов. Оно хорошо сочетается с горьким шоколадом, тортом, муссами или мороженым. Золотое оливковое масло не меняет вкус еды, но подчеркивает её аромат и придает ему уникальную подпись. Всего несколько капель Золотого оливкового масла слегка сбрызнуть на готовое блюдо и раскроется совершенно иное измерение еды.


Почему они это делают

Из простого желания повысить качество хорватского оливкового масла и традиционных хорватских ремёсел, родилась идея создать уникальный и роскошный продукт, который будет достойно представлять Хорватия во всем мире, воплощающий любовь, страсть и уважение.


Отзывы наших клиентов

Павел (кондитер, Санкт-Петербург)

Впервые познакомился с пищевым золотом на работе, в кондитерской. Вроде бы, такая мелочь - посыпка блестками или небольшой декоративный элемент - и десерт уже смотрится совершенно по-другому: празднично, богато… Решил поинтересоваться, что еще можно делать с пищевым золотом. Почитал в сети, загорелся идеей использовать листовое золото. Заказал у нашего поставщика - edible-gold.ru Золото прекрасного качества, очень удобно упаковано, работать с ним очень хорошо и быстро. Кстати, на самом этом сайте много чего полезного для себя почерпнул. Теперь разрабатываю свой эксклюзивный десерт для нашей кондитерской - именно с листовым золотом. Весь секрет пока не раскрываю, приходите попробовать)).

Ася (кондитер, Краснодар)

Работаю кондитером уже 4 года, разумеется, интересуюсь, какие сейчас тенденции витают в моей сфере. Обратила внимание, что сейчас очень часто в кондитерке используют золото. Решила тоже попробовать. Начала с посыпок, очень изящно получалось, потом решилась на листовое золото. Думала, с ним будет сложно с ним работать, что оно сминаться будет, а оказалось, если выбирать качественные материалы и соблюдать технологию нанесения, все получается очень быстро и красиво. На ингредиентах я не экономлю - такая экономия потом может вылиться в двойные затраты. Поэтому и пищевое золото заказываю брендовое, итальянское - Giusto Manetti. Выписываю в интернет-магазине edible-gold.ru - коллега посоветовала, сказала, что здесь продукция оригинальная, сертифицированная и приходит быстро. Заказываем с ней на пару, так еще и скидка выходит как оптовикам.

Анна Челюскина (кондитер, Москва)

Мне часто заказывают торты, в том числе свадебные. Конечно, ответственность огромная, всегда хочется оправдать ожидания клиентов, ведь люди заказывают десерты именно для значимых событий, и совсем не хочется омрачать им день. Поэтому, как только на кондитерском рынке появляется что-то новое, у меня уже чешутся руки – не терпится попробовать это в работе. Увидела на сайте edible-gold.ru большое разнообразие оригинального серебряного и золотого декора для свадебных тортов, и не задумываясь сразу же заказала золотой Декор Gold 132 «Амур». Рекомендую всем кондитерам: с материалом работать очень легко, ложится ровно, еще ни один элемент не испортила – все получается сразу. Смотрится декор одинаково хорошо и на тортах, и на десертах. P.S. Кстати, пинцет, входящий в комплект, очень удобный.

Дарья Олейникова (шоколатье, Москва)

В работе мне приходится все время проявлять фантазию – туфельками и сердечками из шоколада давно уже никого не удивишь. Я являюсь постоянным гостем на сайте, знакомлюсь с новинками, много чего заказываю. Вот и когда увидела Декор Gold 14 «Happy Birthday», не смогла удержаться от покупки. На мой взгляд, она очень изящная и ненавязчивая, не утяжеляет общую композицию, как будто бы «логотип праздника». То есть, с ней можно собрать любую композицию на изделии, надпись не берет на себя весь акцент, а просто удачно дополняет ее. В работе материал очень комфортный, легко снимается с основы и ложится без проблем, долгой возни не требует.

Смотреть все отзывы

Заказать обратный звонок

Получать уведомления с сайта

Ознакомлен и согласен с Политикой конфиденциальности